蒙牛牛奶

如今提及牛奶等乳制产品的品牌，我想，多数人会先想到蒙牛，蒙牛牛奶这个品牌是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司旗下的一个附属，做为一个高端的牛奶品牌，从上市开始，蒙牛就秉承奉贤最佳品质的理念，致力于打造中国最好的牛奶品牌。而最近检测出蒙牛纯牛奶超标的黄曲霉毒素，并且超标量竟达140%之多。之所以牛奶中会含有超标的黄曲霉毒素，专家认为牛奶中含有黄曲霉毒素，主要是因为奶牛食用了含有黄曲霉毒素的饲料所致。“像玉米、稻谷、豆粕这些饲料放得久了就可能发霉产生这种毒素，而牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素。据了解，黄曲霉毒素是霉菌的二级代谢产物，1993年就被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。对于这次的检测结果蒙牛公司立刻公开道歉，通过媒体，网络等途径向全国消费者表示深深的歉意。并表示从这次事件中将吸取教训，并诚恳地接受国家检测部门和全社会的监督。我想这也是蒙牛能成功的一个原因之一。撇开这次的事件不谈，蒙牛牛奶之所以能成为家喻户晓的品牌，这与他的营销方式必定有联系。接下来先蒙牛牛奶的背景、意义、营销环境、竞争者、STP（即外汇交易商通过直通式处理系统）以及4P（即产品（product） 价格（price） 渠道（place） 促销（promotion）四个单词的第一个字母缩写为4P）这6个方面来大致的了解下蒙牛牛奶的成功秘诀吧。

Part1) 背景及意义：蒙牛牛奶主要有三支单品：蒙牛纯牛奶、蒙牛低脂奶、蒙牛有机奶。据悉蒙牛牛仔在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会（IDF）世界乳业峰会上，中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。

Part2) 营销环境及竞争者：蒙牛牛奶作为中国国内市场上几家知名品牌之一，可想而知他的竞争有多激烈。别的不说，就说伊利牛奶，伊利是内蒙古伊利实业集团股份有限公司的品牌，这所公司是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,是北京2008年奥运会唯一一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。可见伊利的背景实力都不在蒙牛公司之下，然而蒙牛能从众多竞争对手中脱颖而出的秘诀是什么呢？

首先蒙牛牛奶在营销环境下有以下的优势：

(一)人口环境

目前中国的生育率已经降到更替水平以下，人口预期寿命和死亡率也接近发达国家水平。随着20世纪中期出生高峰的人口陆续进入老年，可以预见，21世纪前期将是中国人口老龄化发展最快的时期。

（二）经济环境

在经济危机大的环境下，中国的经济增长有所减缓，为拉动国内经济的增长，政府在年头的推出的投入4万亿人民币用于基础设施建设等各行业、包括新农村建设等的投入，较良好的经济环境使得蒙牛的产品销售并未受很大影响。

（三)自然环境(蒙牛总部所在地呼和浩特)

呼和浩特地处北纬39.58—41.36度的地理位置，正好处于世界上公认的饲养奶牛带上，天然无污染的内蒙古大草原，适宜的自然环境，富饶的天然牧场，悠久的奶牛饲养历史，使呼市发展奶牛养殖业具有得天独厚的地理和气候优势，生产出世界上最优质的乳制品。据介绍，呼和浩特市目前的牛奶产量占全国总产量的17%，是全国产奶量最大的地级市和最大的乳业生产基地。

以上不难看出蒙牛成功的秘密了。

Part3) STP

1、市场细分（Segmenting）

目前国内牛奶商家竞争激烈，为了满足不同群体的需求，产品市场细分化也是必然的。蒙牛主要是根据年龄、性别和消费者的口味来细分市场的。根据年龄来细分，有属于婴儿的奶，如未来星儿童奶，活力成长奶，也有青少年所喜欢的学生奶，老年人的高钙低脂奶；根据性

第1页下一页