蓝莓高产栽培技术

黑龙江农业科学 2 0 1 3 ( 5 ): 1 5 7~1 5 8

H e i l o n g j i a n g A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s

科普园地 文献标识码： B 文章编号： 1 0 0 2— 2 7 6 7 ( 2 0 1 3 ) 0 5— 0 1 5 7— 0 2

中图分类号：￥ 6 6 3 . 9

蓝莓高产栽培技术 朱学文。霍俊伟

( 1 .东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 1 5 0 0 3 0; 2 .黑龙江职业学院，黑龙江哈尔滨 1 5 0 08 0)

蓝莓果实营养价值极高，含有大量对人类健康有益的物质[ 1],蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。 蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、 延缓衰老、防止细胞的退行性改变，可以抑制血小板聚集，有效预防大脑病变、动脉硬化等病症 l 2]。 还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能l 3]。蓝莓的保健功能包括：眼保健作用、保护毛细血管及

1 . 6红豆越橘

原产于我国东北、俄罗斯、欧美等国家的高山等地带，与笃斯越橘混生，长绿小灌木，树高 2 0 c m,叶片常绿，草质，果实亮红色，抗寒力 极强。

2土壤选择与定植 2 . 1土壤选择及处理理想的土壤类型是疏松、通气、湿润、有机质含量高的强酸性沙壤土或草碳土，园内不积水、有充足的水源保证的地块建园。在粘重板结的土壤、干旱的土壤和有机质含量过低的土壤上栽培， 必须进行土壤改良，否则很难成功。总的要求是土壤的有机质含量在 7 ~1 0 的沙壤土、壤土，

体内抗氧化作用、延缓脑神经衰老，增强记忆、消除体内炎症、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫功能等…。 蓝莓是目前世界上最具发展潜力的水果之有极高的营养价值和保健功能，现野生资源已 经远远不能满足人们的需要，该文介绍了蓝莓人工栽培的方法，希望可以改善目前的生产状况 _ 5]。 一

,

p H为 4 . O~5 . 2。如土壤 p H未达到需要进行调酸，调酸后深翻 3 0 c

m整地，消除杂草，做高床Ⅲ。 2 . 2 定植 2 . 2 . 1 定植时期与其它小浆果定植一样，可以

1蓝莓的主要品系 1 . 1 兔眼蓝莓树体高大，最高可达 1 0 m,寿命长，长绿，耐温热能力强，抗旱能力也强，适宜热带地区发展。 1 . 2南高丛蓝莓

原产亚热带，喜湿性强，果实较大，直径约 1 c m,属鲜食品种，适宜亚热带栽培。 1 . 3北高丛蓝莓 (半高丛蓝莓 ) 原产于美国北部，对土壤要求比较严格，该系列品种抗寒能力都很强，株高 1 m左右，果实较大，果实品质好，风味佳，属鲜食加工型。 1 . 4 矮丛蓝莓树体矮小，一般株高 5 0~6 0 c m,抗旱、抗寒能力都很强，能耐一4 6℃的低温，极适宜高寒山区大面积发展。 1 . 5笃斯越橘主要分布于我国大兴安岭和长白山地区，大部分是在水湿沼泽地上，株高 3 O~5 0 c m,抗涝、 抗寒能力极强，能耐一5 O℃的低温，果实偏酸，多汁，湿果蒂，果实不耐储运，适宜加工。集中野生群落分布。

选择春秋两季种植。春季种植通常在 3~4月份， 苗木萌芽前栽植。 2 . 2 . 2选择苗木选用二年生以上的苗木成活率高。高度达到 3 0 c m以上，根系发达，充满了整个营养钵，地上部分枝条粗壮发达，有 2~ 3个基 生枝。 2 . 2 . 3株行距定植株行距，矮丛品种一般株距为 5 O~7 0 c m,行距为 1 . 5~2 . 0 m;半高丛蓝莓株距一般为 8 0~1 0 0 c m,行距为 2 m;具体因品种、

收稿日期： 2 0 1 3一 O 2一 O 6 第一作者简介：朱学文 ( 1 9 7 6一 ),男，黑龙江省绥滨县人，学士，副教授，从事园艺植物栽培与管理研究。

通讯作者：霍俊伟( 1 9 7 1一 ),男，黑龙江省绥滨县人，博士，教授，从事小浆果种质资源及遗传育种、栽培生理、生物活性物质及其利用研究。E— ma i l: 5 3 1 8 3 7 9 2@1 6 3 . c o m。

土壤条件和耕作水平等不同而有差异。 2 . 2 . 4定植方法现在市场上苗木多为营养钵苗，定植

比较方便，成活率也比较高。定植前将土地翻耕调整好，做成垄或定植床，然后在测量好的定植点上挖穴，穴深以埋严苗木土球为准。穴挖好后，将园土掺入有机物混匀填回，将苗木脱钵， 脱钵时不要伤及苗木根系和枝条，脱钵后将苗木轻轻放入挖好的穴内，埋穴深 3/ 4的土，踏实，并做出容水穴，立即浇水 (必须浇透，浇水量宜多不宜少 ),待水全部浸人土中后，再覆土一次，总的埋土深度是，使苗的原钵基部略低于垄面或床面即可。定植穴周围可覆盖 1 0~1 5 c m的有机物，如炭化稻壳、松针、锯末、碎稻草及玉米秸等。定植前应进行土壤测试，如缺少某些元素可将肥料一同施人。 2 . 2 . 5授粉树配搭蓝莓种植也需要配置授粉树，达到杂交优势，从而生产出高效高质的果实。

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