学海网 文档下载 文档下载导航
设为首页 | 加入收藏
搜索 请输入内容:  
 导航当前位置: 文档下载 > 所有分类 > 资格考试/认证 > PPT制作技巧 > 其它技巧 > 餐饮公司采购工作手册

餐饮公司采购工作手册

餐饮公司采购工作手册

餐饮公司采购工作手册

一、采购人员的职业道德及其基本要求

(一)爱岗敬业:热爱本职工作,勤奋、努力钻研业务,尽心尽力,

尽职尽责;

(二)诚实守信:以诚信为本,操守为重,言行一致,忠于职守; (三)廉洁自律:公私分明,不贪不占;

(四)客观公正:采购事务端正态度、实事求是、不偏不倚; (五)坚持原则:严格按规章制度办事;

(六) 为经营和业务活动服务,为改善内部管理、提高经济效益服务;

(八)优质服务:有高度的服务意识,文明的服务态度,优良的服

务质量 ;

二、部门岗位工作职责 (一)、采购经理

1. 加强质量管理,领货、验货、把好质量关、存在问题的及时退换。 2. 充分了解市场、考察监督市场价格、控制成本、了解重点商品的市场价格、引进新产品。

3. 加强与厂商之间沟通,续定商品货源,保证货源充足,关注重点节日(五一、店庆、十一、感恩节、圣诞、春节等)原料、物料备货;商品结构合理及有效库存;掌握本商品部重点商品库存情况,要有合理库存;

第1页

我要评论

相关文档

  • 餐饮管理公司采购管理手册(doc 32)

    总则目的 为加强 x 沙锅餐饮管理(北京)有限责任公司(以下简称公司)采购管理, 规范采购工作,保障经营活动的正常持续供应,加速资金周转,降低采购成本,特 制定此手册。...

  • 采购工作手册

    餐饮公司采购工作手册 8页 2财富值 采购人员岗位工作手册 3页 免费喜欢此文档的还喜欢 采购管理手册 23页 免费 采购手册 29页 免费 《采购手册》 61页 5财富...

  • 采购工作手册

    商品采购工作指导手册 5页 20财富值 餐饮公司采购工作手册 8页 2财富值 采购人员岗位工作手册 3页 免费喜欢此文档的还喜欢 采购工作手册 40页 10财富值 采购...

  • 采购工作手册

    餐饮公司采购工作手册 8页 2财富值 采购人员岗位工作手册 3页 免费喜欢此文档的还喜欢 采购部工作手册 48页 免费 采购部工作手册(试行) 27页 10财富值 采购...

  • 餐饮管理有限责任公司采购管理手册(doc 43)

    第一条 目的 为加强 xz 餐饮管理(北京)有限责任公司(以下简称公司)采购管理,规范 采购工作,保障经营活动的正常持续供应,加速资金周转,降低采购成本,特制定 此手册...

  • 餐饮采购工作流程管理规范

    餐饮企业必须制定科学、合理的餐饮采购工作管理制度,以此来规范餐饮企业采购工作; 防止餐饮企业采购工作的失误带来的不必要的损失;避免因采购工作的问题引起的人员...

  • 连锁餐饮公司餐厅经理工作手册

    餐饮公司采购工作手册 8页 2财富值 连锁餐饮快餐店的培训手册 5页 免费 西式连锁餐饮店长工作实务... 10页 10财富值 餐饮前厅经理工作管理手册 61页 20财富值...

  • 连锁餐饮公司餐厅经理工作手册

    连锁餐饮公司餐厅经理工作手册_经管营销_专业资料。连锁餐饮公司餐厅经理工作手册...提高员工的技术水准与工 作效率,c、制订各项费用的控制制度,d、加强采购管理,...

  • 餐饮管理公司采购管理流程图(ppt_11) (1)

    餐饮管理公司采购管理流程图(ppt_11) (1)_生产/经营管理_经管营销_专业资料... 999感冒灵市场营销方案 汽车品牌的足球世界杯营销 网络营销部电商运营工作计划...

站点地图 | 文档上传 | 侵权投诉 | 手机版
新浪认证  诚信网站  绿色网站  可信网站   非经营性网站备案
本站所有资源均来自互联网,本站只负责收集和整理,均不承担任何法律责任,如有侵权等其它行为请联系我们.
文档下载 Copyright 2013 doc.xuehai.net All Rights Reserved.  email
返回顶部