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黑龙江省大豆生产能力与发展探讨

黑龙江省优质大豆生产低迷,如何发展。

农业科学

2012  NO.12

科技创新导报

黑龙江省大豆生产能力与发展探讨

申惠波  刘峰  滕险峰  李波  富相奎

(黑龙江省农业科学院  科研处  黑龙江哈尔滨  150086)

摘 要:黑龙江是我国大豆主要生产基地与出口基地,播种面积占全国的三分之一以上,提高黑龙江大豆产量与品质,对保障我国粮油安全,提高大豆生产经济效益有着重要意义。通过对我省大豆生产状况的研究,就我省大豆生产品种、栽培技术及产业化发展战略等问题提出意见与建议。

关键词:大豆  生产  产业  发展中图分类号:S5文献标识码:A文章编号:1674-098X(2012)04(c)-0133-01

大豆原产于我国,是我国第四大粮食作物,但是目前国产大豆的生产总量只能满足国内需求的40%左右[1],大豆生产面临的压力巨大。黑龙江省是中国最大的大豆生产供应基地,大豆种植面积、总产、单产、商品率均居全国领先地位,黑龙江省的大豆生产发展至关重要。黑龙江省大豆生产依赖于自然、生产和科技的优势,具有巨大的增产潜力,充分发挥这些潜力对发展中国大豆产业具有重要的意义。

外。科技的进步依赖于科技团队和团队的创新能力,黑龙江省有全国最大的大豆科技创新团队,我国从事大豆产业研究的人员400人[4],而黑龙江就拥有100多人从事大豆新品种选育与栽培技术研究的科研队伍,占到四分之一。

2  黑龙江省大豆生产存在的问题

2.1黑龙江省大豆平均单产水平低

单产低是制约黑龙江省大豆生产的主要因素。黑龙江省大豆平均单产水平低的原因有大豆重迎茬减产、黑龙江省高寒地区大豆生育期限制和大豆品种产量潜力低等因素造成。黑龙江省大豆主产区主要集中在黑龙江省北部和东部等地,尤其是黑龙江省北部地区属高寒地区,本身大豆产量就低于黑龙江省南部地区,加之这一地区大豆重迎茬面积巨大,导致大豆单产更低。

2.2黑龙江省大豆比较效益低

黑龙江省大豆比较效益低于玉米等农作物,而农民种植任何作物首先考虑的就是效益问题,这直接导致近几年黑龙江省大豆面积呈现下滑的趋势。

2.3黑龙江省大豆受到美国进口大豆的冲击

黑龙江省大豆价格高于美国进口大豆,同时黑龙江省大豆平均脂肪含量低于美国进口大豆1-2个百分点[5],大豆出油率每提高1个百分点,油脂企业每吨大豆可产生40多元的经济效益,导致黑龙江省大豆受到美国大豆的冲击。

1  黑龙江省大豆生产的优势与潜力

1.1黑龙江省有生产大豆的地理优势

黑龙江省有耕地ll98.95万hm2,土壤有机质含量高于全国其它地区,黑土、黑钙土和草甸土等占耕地的60%以上,是世界著名的三大黑土带之一,适于大豆生长。黑龙江水力资源丰富,有松花江、嫩江、乌苏里江、黑龙江等河流水系,气候湿润、昼夜温差大、一年一季,为大豆的高产、优质、少病提供了得天独厚的条件,在发展大豆生产上具有巨大的潜力。黑龙江省是中国最大的大豆产区,大豆种植遍及全省。2010年黑龙江省大豆播种面积为354.8万hm2,大豆产量为585万t,约占全国大豆总产量的40%左右,是全国最大的大豆供应基地,也是中国有机大豆和绿色大豆的重要产地,黑龙江省也是我国没有转基因大豆种植的省份。1.2黑龙江省大豆生产水平高

黑龙江省大豆生产机械化程度高,黑龙江省垦区大豆实现了全程机械化[2]。黑龙江省大豆生产栽培技术先进。黑龙江省研究和引进的垄三栽培、窄行密植、行间覆膜和原垄卡种栽培技术是目前黑龙江省大豆生产的主推技术,这四项栽培技术都以机械为载体,实现了机械化作业,可提高大豆产量13%-34%。

1.3黑龙江省大豆品种多、单品种推广面积大

黑龙江省品种资源优势明显,2003-2010年黑龙江省共审定150个大豆新品种,年均审定大豆品种在18.75个以上(见表1),这些都是高产、高抗和广适性品种。黑龙江省大豆单品种推广面积大,全国推广面积最大的品种都是为黑龙江省育成的[3]。1.4黑龙江省有人数占全国四分之一的大豆科研队伍

科技是第一生产力,大豆生产也不例

龙江省处于我国高纬度地区,夏季昼夜温差较大,有生产高油大豆的优势,要扩大高油大豆生产面积。政府要对高油大豆生产农民和油脂加工企业给予政策上的倾斜和补偿,稳定和保护高油大豆生产。3.3提高大豆生产水平

黑龙江省大豆生产发展不均衡,地方的生产水平低于黑龙江省农垦系统,2009年黑龙江省大豆平均单产为1477kg/ha2,远远低于2009年黑龙江省农垦大豆2588kg/hm2的产量,足见黑龙江省大豆产量可提高空间大。加大对地方农田水利基础设施和农业机械的研发和投入,加强对农民大豆生产机械化和标准化作业的培训,提高黑龙江省地方大豆生产水平,若达到黑龙江省农垦的生产水平可实现增产大豆800kg/hm2以上,黑龙江省大豆生产增产潜力巨大。3.4培育高产和特色品种

良种对粮食增产的贡献率达40%左右,培育高产品种是提高大豆产量最直接的手段,政府应加大对大豆高产育种和专用特色品种选育的投入,除研发高产大豆品种外,还应开发毛豆专用、芽用大豆专用的特色品种。

3.5合理规划大豆生产的轮作体系

黑龙江省大豆连作是大豆产量低的重要因素,黑龙江省有140万hm2左右大豆连作种植,政府应加大对种植业结构规划与调整力度,规划大豆发展的合理布局,建立完善合理的轮作体系,实现黑龙江省大豆生产的持续高产稳产发展。

参考文献

3 黑龙江省大豆生产思路探讨

3.1利用黑龙江省的生态优势发展优质大豆生产

黑龙江省生态环境总体质量较好,是我国无公害大豆、绿色大豆、有机大豆和非转基因大豆的主产区,加之黑龙江省启动了生态省建设,将建立起新的经济社会、环境与资源协调发展模式,将环境保护融入经济建设和社会发展中。要充分利用生态优势,扩大食用大豆:如毛豆、芽用大豆、酱用大豆、豆浆大豆、豆腐加工专用大豆等大豆生产,保证大豆食用安全。3.2加强高油大豆生产

为了应对国际市场对我国大豆产业的冲击,我国必须保证油用大豆的生产[6]。黑

[1]郭清保当前我国大豆产业形势分析及

趋势展望[J].农业生产展望,2008(10):20~23.

[2]金明山,庄卫东,金守岩黑龙江垦区大

豆生产机械化现状与发展研究[J].农机化研究2003(1):32~33.

[3]刘忠堂.黑龙江省大豆生产形势分析与

建议[J].大豆科技,2009(4):12~14.[4]周新安我国大豆生产与科研现状及其

发展对策[J].作物杂志,2007(6):1~4.[5]姚文秋,于海杰.黑龙江省大豆发展的

优势及存在的问题[J].农业与技术,2004,24(6):32~33.

[6]曹智.中国豆油市场供求分析与未来发

展趋势展望[J].农业展望,2006(4):13218.

表1 2003-2010年黑龙江省年审定大豆品种数量

年份 

审定大豆品种数 

2003 19 

2004 14 

2005 14 

2006 20 

2007 25 

2008 22 

2009 16 

2010 20 

总数 150 

 

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