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慕尼黑上海分析生化展为食品安全保驾护航

“民以食为天”,食品安全问题一直是人们所高度关注的。从多年前的假白酒、“嗑药”水产品、苏丹红、毒饺子、毒罐头、阜阳劣质奶粉、瘦肉精到现在的三鹿事件,其影响之恶劣,波及面之广,除了影响了我国的食品与农产品出口,更严重的是它严重危害到了人们的人身健康。食品添加剂,农药残留、抗生素超标等严峻的社会问题不仅考量着企业诚信,部门监管,

同 仪 器 平 台 的 三 聚 氰 胺 检 测 方 案 , 以

满足不 同客户对于食 品及其原材料 中 三聚氰胺筛查 ,确认和准确定量 的需

要 。安 捷 伦 公 司 全 面 的气 质 联 用 ,液

— —

挑战水质污染

慕尼黑上海分析生化展

密切 关 注 环 境 保护

相色谱和液质联用产 品用于食 品及 其 原材料 中三 聚氰 胺的筛查 ,确认 及准

“ 民以食 为 天” ,食品安 全问题一 确定量 ,为您提供多元化的选择 。 直是 人 们所 高度 关注 的。从 多年 前 的假

5 7 系  ̄ GC MS D 一 毛 细 9 5 J / 和 B5 ms

今 年 夏 天 的 北京 奥运 会 , “ 色 绿

白酒、 “ 药” 水产品 、 苏丹红 、毒 饺 管 色谱 柱 可 用于 各 种基 质 中三 聚 氰 胺 嗑

子、毒罐 头、阜阳劣质奶粉、瘦 肉精到 的筛查 ;安捷伦10 S 液相 色谱系统 奥运 ” 的 口号 深 入 人 心 。 空 气清洁 、 20 L

现 在 的三鹿 事件 ,其影 响之 恶劣 ,波 及 可 用于 三 聚 氰胺 的 定 量 分 析 ,其 中有 水质 清洁 、温 室效 应 等环 境 问题 已成

面之广 ,除 了影 响 了 国的食 品 与农产 关Z r a x s C c lmn 我 ob x R - i C8 L ou 更 l

品 出 口,更严重 的是 它严 重危 害到 了人 是美 国F A所采用的液相 色谱柱。 D

了人 们 茶 余饭 后 的 热 门话 题 。

们 的人 身 健康 。 食 品 添 加 剂 ,农 药 残

6 1三重 四极 杆 LC M S 以为三 40 / 可

赛默飞世尔科技公司 ( The mo r F hr Si tc i e cni ) s e  ̄ Kl移动实验室 水质分析仪 ̄T e cni 公司为 hr Si ti mo e f c 自来水和环保及水质检测工作者专门推 出,各项测试集为一体,方便于户外水

留、抗 生素 超标 等严峻 的社 会 问题 不仅 聚氰胺 定性 定量 分析 提供 简单 ,灵敏 和

考量 着 企 业诚 信 ,部 门监 管 , 同时 也 高选择l 生的一体化解决方案。

对 如何 用 制度 管理 产 品 , 用科 学 严 把

2 0 慕尼 黑上 海 分析 生化展 正 是致 力 08 赛 默 飞世 尔科技 ( e mo r Tn Fih r s e

质量 关提 出 了更高的要 求 。叭 a On i S i t i a c ni c e f )Ac ea 高速液相系统 和 c l

TS Qu nu Q a tm Ul a 重 四 极杆 质 质分析 的成 套组合设备 。该设 备包 括 : t 三 r

于推 进 全行业仪 器分析检 测 水平 ,发展 谱 仪 ,建 立 监 测 加 工 食 品 中的 三

聚氰 A( 0 多参数水 质分 析仪 ,p 计 , N00 H 国内分析 测试仪 器行 业 ;服 务于食 品 ,

胺及其水解产物的液相色谱一

串联质 浊 度 仪 ,电导 率 仪 以及 常 规 水 质 分 析

环保 ,医疗 卫生 ,科 研 ,检验检 疫 , 电 谱方 法 。T Q Q a tm是唯一 可 以使 所 需 的试 剂 和 户 外手 提 工 作 箱 。 其 中 S u nu 子 ,化工 等数 多行 业的 专业展 览会 ,也 用高度选择反应监测( S H— RM) 模式的 A( 0 多参数水质分析仪具有独特的 N00

是展 示 先进 的分析技 术 与仪 器的 交流平 台,而食 品安 全 则是 本次 大会 的 重要议

仪器 ,这 种模 式使 动物 组织 等复 杂样 品 测量 程序 网络下 载功能 ,可 以不断扩 展 的. 陕速和 有效 分析 更容 易 。这 个方 法 用 测量参 数 ,仪器永 不过时 。 于 今 年 3月 推 出 了 旨 在 解 决

题之 一 。在 本次展 会上 ,来 自世 界的一 T e c ni 的L - / ,得 出 h r S i t c C MS MS mo e f i

流厂 商对 于食 品质量 控 制 、农药 残 留分 的精 密度 和 准确度 值 ,完全 满足 食 品药 全 球 对 食 品 和 消 费 品 安 全 、水 质 析 等方 面 ,做 出 了集 中展 示 。 品监督管理局关于分析方法建立和确证 量 及 可 持 续 能 源 开 发 迫 切 要 求

的 指导 原则 的要求 。

的 E o ay i “ 计划 的珀金埃 c An l tx 川

慕尼黑分析生化展展商在行动

除 此 之  ̄a ay i C ia 0 8 尔默有 限公司 ( e k nE me )。 bn l t a hn 2 0 c P ri l r

的众 多其他 展商如上 海伍 丰 , 其 计 划 中 的 水 质 量 解 决 方 案 包 括 针 对 三 聚 氰 胺 的检 测 慕 尼 黑 分 析 Sg - d ih,舜 宇恒 平 仪 器 均 纷 E o ayi AH 分 析仪 ,用 于 分 ima Al rc c An lt P x 生 化 展 的 展 商 也 已经 纷 纷 行 动 起 来 , 纷 重 点 推 出 了各 自与 三 聚氰 胺 检 测 相 析 多 环 芳烃 (AH)的预 配 置 系 统 ; P

在本月2 3日至 2 日在 上 海 新 国 际博 览 关 的仪器 ,产 品及整 体解 决方 案。我 E o a y i 痕 量 金 属水 分 析 仪 利 5 c An l tx n ltc 中心 召 开 的 此 次 展 会 上 为 各 个 相 关企 们 可 以 预 见 到在 即将 召 开 的a ay ia 用 电感耦合等离子 体质 谱仪 (CP I — 业 和 单 位 提 供 了专 门用 以检 测 的仪 器 C i a 2 0 慕 尼 黑 上海 分 析 生 化 展

上 MS ,能够快速筛查饮用水 中通常控 hn 0 8 ) 和 整 体解 决 方 案 。 于 检 测 食 品 中三 聚 氰 胺 的气 质 联 用 仪

这一话题必将成 为所有 观众 和展商所 制 的 1 种 元 素 ;L 2 AM B XL DA S 用于确定氮和磷酸盐总量。

在 展 会 同期 举 行 的 第 四届 国 际 分

珀 金 埃 尔默 (ek E e) 推 出 用 关 注 的 焦 点 。 Pri I r nm

以上 两 家 公 司 均 报 名 参 加 了第 四 包 括 利 用 自动 进 样 器 和Tu b M a s r o s 析 化 学 研 讨 会上 ,来 自德 国 农 业 发 展 届 慕 尼 黑 上海 分析 生 化 展 (n lt a a ay i c 软 件 的 Cau 。6 0 lrs 0 T 气 相 色谱 质谱 研 究 院 、湖 南大 学 、 大 连 化学 物 理 所 C n )。更 多相 关 展 商及 产 品可 在 hi a 联用仪 。 “ 在此系统 的帮助和下 ,实 等 的 与 会 嘉 宾 就 “ 品 与 中 草 药 检 展 期 中一 览 无 余 。 食 验室可 以确保其分析的精确性 ,同时 测 ” 、 “ 品 、饲 料 及 水 质 检 测 ” 、 食 同期举办 的 中国环 博会 ,则是 亚洲

也符合美国FDA最新的检验 淀粉 ,

“ 制 品及 水产 品 中 的 有 害 物 检 测 ” 奶 范 围 内涉 及水供 应 、污 水处理 、废 气物 大 米 蛋 白 ,玉 米 粉 和 大 豆 蛋 白 的相 关 等 主 题 进 行 深 入 的探 讨 。 来 自意 大 利 处理 、回收 、空 气污染 治理 、环保 技术 标 准 。” 珀 金 埃 尔 默 生 命 和 分 析 科 学 健 康 与 消 费 者 保 护 中 心 、 欧 盟 健 康 与 和清洁能源的解决方案的综合陛展会。 色谱 副总裁E i rc e lr Zig e 表示 , “ 我 消 费 者 保 护 研 究 所 、慕 尼 黑科 技 大学 今 年 的 慕 尼 黑 上 海 分 析 生 化 展 有 们 竭 力 用 我 们 的深 厚 的 知 识 来 开 发一 等 的学者将和 与会者进行讨 论共同探 来 自近2 多个 国家的3 2 0 4 家企 业的参 项 用 于 检 测 三 聚 氰 胺 添 加 剂 的 完 整 分 讨 使 用 仪 器 分 析 与 生 化 技 术 来 保 障 大 与 ,这 也 是 本 年度 全 国范 围 内最 大 的

析系统 。此项系统再次展现珀金埃尔 众的食 品安全 。展 览会的其他 同期活 分析生化领域的专业展会 。此次展会 默 将 为 客 户 提 供 更 多 以 应 用 为 核 心 的 动还包括色谱技术 中德论坛 ,设备验 于2 0 年9 3 2 0 8 月2 日- 5日在 上海新 国 系统来改善和保护我们 的世界。” 证 和 实 验 室 体 系 认 证 中 国研 讨 会 ,展 际博览中心召开

,今年的上海再次成

安捷 伦 ( gln )推 出 了基 于 不 商 技术 交 流 会 等 等 。 A i t e

8 6

为行业 内交流沟通的完美平台。

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