“热能等值”各类食物交换表

“热能等值”各类食物交换表

食物种类重量（克）热能（千卡）

谷薯类25 （半两）90

蔬菜类500（1斤）90

水果类200（4两）90

大豆类25 （半两）90

奶类160（3两）90

肉蛋类50 （1两）90

硬果类15 （1/3两）90

油脂类10 （1汤勺）90

等值谷薯交换表

每份谷薯类供蛋白质2克，碳水化物20克，热能90千卡

等值肉蛋类食品交换表

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