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餐饮营业收入日报表

  • 酒店餐饮食品成本核算方法

    4、西餐厅吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》,填制《酒水进销存日报表》。 5 、财务日审员根据夜审报表,填制《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。 6、成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《......

  • 酒店业会计核算实务(3)

    方法一:移库处理,逐日(月)核销 客房批量领出时:借:原材料——客房仓库(一次性用品、分品名)贷:原材料——总库(一次性用品、分品名)每天(或每月)根据客房一次性用品消耗报表:借:销售费用——客房(物料消耗)贷:原材料......

  • 酒店前台营业收入与财务核算

    如果本日差额住客欠款总金额大于住客结算总金额大于零那么该差额增加应收帐款住客帐如果本日差额小于零那么减少应收帐款根据上面的前台营业日报表财务部可以记帐如下现金人民币2000000现金收入押金收入应收帐款信用卡1100000应收帐款票据30000......

  • 酒店日审工作职责及工作程序

    核算的请求,整顿为原始凭证的根据; 一.什么叫日审,日审涵盖哪些内容: (一).对客房收入的日间审核 1.审核房租 2.审核夜审汇总表 3.复合各个营业点交来帐单.报表 (二).餐饮.康乐收入的日间审核 (三).制酒店营业收入日报表 二......

  • 餐饮后堂人员管理制度

    6、成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购...

  • 酒店日审工作计划(共7篇)

    〔二〕、餐饮、康乐收入的日间审核 〔三〕、制酒店营业收入日报表 二.概述 日审是...

  • 酒店餐饮成本控制有效方法

    营业日报表一式三份,一份自存,一份连同宾客签付的账单一起交总服务台,一份连同全部账单、点菜单、宴会预订单等及当天营业收入的现金一起递交财务部门审核。 财务部门应根据“餐厅营业日报表”及有关原始凭证、认真审计以确保餐厅的......

  • 酒店管理公司通用会计计明细科目

    1 损益类一、营业收入(一)客房营业收入1、客房房费收入①散客收入②会议收入账务处理不设该 5 项明细账,③旅行团收入由日报表月末提供数据填制报表④长包房收入⑤其他房费收入2、商务中心收入3、客房服务费收入4、客房其他收入(......

  • 酒店日审每日工作计划(最新)

    (二)、餐饮、康乐收入的日间审核 (三)、制酒店营业收入日报表 二.概述 日审是...

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