选择健康的生活方式(生物教案)

第八单元 第三章 第二节 选择健康的生活方式

教学目标：

知识目标：了解生活方式对健康的影响； 了解什么是健康的生活方式；

能力目标：通过探究实验，认识酒精或烟草对水蚤心率的影响，进而认识到酗酒和吸

烟对人体健康的危害；

教学重点：

探究实验：酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响； 教学难点：

探究实验：酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响； 教学准备：

实验器具，水蚤，教学录像； 教学方法：

讲述法，讨论法，实验法； 课时安排：

1课时；

教学过程： 【新课讲授】

师：目前，在世界上许多发达国家和部分发展中国家中，影响人类健康的主要疾病已经不再是传染病，而是心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病，这些疾病也常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。

师：为什么这些疾病会被称为“生活方式病”或“现代文明病”呢？这是因为这些疾病与现代人类的生活方式密切相关。

师：生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式和参与社会活动等等。人们的生活方式与健康有着密切的关系。

师：例如吸烟、酗酒就是不健康的生活方式。为什么吸烟和酗酒就是不健康的生活方式呢？我们可以通过实验来验证。能否用人来做实验呢？肯定是不行的。我们现在发现了一种比较好的试验材料——水蚤。

师：水蚤为甲壳纲动物，生活在水中，身体透明，一般体长不足5 mm。由于水蚤易采集和培养，而且在显微镜下能够很容易地看清楚身体内部的多种结构及其生理活动，因此，常作为学生观察和研究小型活体动物的好材料。教材中以水蚤为例，探究酒精或烟草浸出液对其心率的影响，正是基于以上的考虑。（播放水蚤心跳录像） 介绍实验：探究酒精对水蚤心率的影响

★设计对照实验：

设置对照原则（实验组和对照组）；

单一变量原则（单一变量为有酒精和无酒精，其余条件均保持一致）；

减小实验误差（多次实验取平均值；实验对象数目大于1[实验对象的种类、大小

及健康状况必须保持一致]）；

实验必须具备可行性（酒精溶液要有浓度梯度；水温适宜等）；

注意：1.一只水蚤只能做两次实验，即在清水中和在某一浓度的酒精溶液中，每次实验时，先在清水中观察，再在酒精溶液中观察，并记录数据。

2.在用酒精实验时，应先用吸水纸将水吸干，避免降低酒精的浓度。先滴2～3滴酒精溶液，过5～10 s再用吸水纸吸去大部分的酒精溶液，但不要吸干，这样既可保证酒精溶

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