美味小鱼家常做法
美味小鱼家常做法
鱼,是我们生活当中常见的食物,说起鱼,我喜欢油煎小黄鱼、油炸带鱼、青蒸鳗鱼... 今天向大家分享的是小鱼做法,美味小鱼家常做法 一口一个超过瘾,鱼刺也可忽略不计,比起大鱼十分方便,喜欢吃鱼的朋友们赶紧收藏吧。

土芹小鱼干
原料:鱼干250克、水芹菜1棵、盐、醋1大勺、鸡精、姜3克、蒜6瓣、花椒、干辣椒、生抽2大勺、小葱2根、红尖椒4个、油3大勺、江米酒2大勺、白糖1小勺
做法:
1. 小鱼干入清水中浸1-2小时左右,拨掉鱼头,撕掉肚中少量内脏,清洗干
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