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糟焖猪手的做法

糟焖猪手的做法

糟焖猪手的做法

原料 主料:

猪蹄 辅料:

葱姜 调料:

绍酒

香糟酒

老抽

上汤

食用油

详细步骤

糟焖猪手制作步骤:

1、猪手洗净后平均斩成8块备用。

2、姜切片、葱切末备用。

3、锅中做水,水开后将猪手下锅焯至水开后捞出备用。

4、锅中做底油,5成热时下入姜末爆香。

5、下入猪手、绍酒、香糟酒、老抽。

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