果梅无公害栽培技术要点

果梅是福建省永泰县的特产,其以独特的天然酸味和丰富的营养倍受消费者青睐,果梅的果实加工制品也驰誉海内外,在日本、东南亚等国家和地区的市场占有重要份额。近年来,国内外市场对食用安全、优质、营养丰富的无公害果梅需求量也越来越大。现针对当前果梅生产中的问题,提出无公害栽培技术措施,其要点总结如下。

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果梅无公害栽培技术要点 果梅是福建省永泰县的特产，以独特的天然酸其 味和丰富的营养倍受消费者青睐，果梅的

果实加工制品也驰誉海内外，日本、在东南亚等国家和地区的市场占有重要份额。近年来，内外市场对食用安全、国优质、营养丰富的无公害果梅需求量也越来越大。现针对当前果梅生产中的问题，出无公害栽培技术措施，提 壮果肥相同。 整形修剪。果梅无公害栽培一般要采用自然开心形。在果梅幼树期注意培养中、短果枝，以实现其早期丰产。对果梅结果树要注意协调其生长与结果的关系，开天窗”除果梅树上交叉枝、“剪密挤枝、虫枝和病下枯枝等，以改善光照条件。盛果期树和衰老树要在充足水肥供给的前提下，时更新枝组。 3年生以上及对的结果枝组进行回缩、截，发新的结果枝； 5年短促对生以上的结果枝组从基部疏除， 2年选留 1第—2枝培养为结果母枝，冬季短截， 3年发生大量结果枝，第形 成新枝组。

其要点总结如下。 园地环境条件。果梅园地的空气质量要求达到国‘家制订的大气环境质量一级标准 ( B 0 5—8 )其中 G 39 2,二氧化硫日平均 0 0 r/ m。果梅园灌溉用水要求 . 5 gd a清洁无毒。H值、 p重金属、化物、氯氟化物、化物和细氰

菌总数等主要指标，必须符合国家《田灌溉水质量标农准》 G 58 9 ) 1— ( B 0 4— 2的 2级标准。园地土壤汞、、镉 铅、、砷铬等 5种重金属和六六六、D D T及 p H值等主要指标，要求达到中国环境质量监测总站编写的《中国土壤环境背景值》中规定的 1—2级标准，园地污染综合 指数≤l。

病虫害防治。改善果梅园生态环境，强栽培管加 理，强树势，高抗病、能力。注意保护和利用果增提虫梅害虫的天敌，充分发挥天敌的自然控制作用。选用

高效生物制剂和低毒化学农药，注意轮换用药，并改进施药技术，最大限度地降低农药用量，以减少污染和残留，病虫害控制在经济阈值以下。冬季清园后及时将 喷 1 2—。 e次 3 B石硫合剂，生长季选用 6%代森锌可 5湿性粉剂 60倍、5硫悬浮剂 2 0— 0 0 4% 0 3 0倍 (不宜在高温、甘照下使用 ) 0 3苦参碱 20强、.% 0 0—30 0 0倍、 18阿维菌素乳油 4 0 .% 0 0—60 0 0倍、%鱼藤乳油 2 0 5

00倍液等，防治疮痂病、炭疽病、叶细菌性溃疡病、病、锈 蚜虫、刺蛾类、毛虫类、蚧类等病虫害采果前 3 0天停 止用药。 黄丹敏 (建省永泰县李梅研究所， 5 7 0福 30 0 ) 3

土肥水管理。秋季全园深翻扩穴，好一次性全最 园深翻，度 2深 0—3 c不全园深翻只进行扩穴时， 0 m。

要结合施肥隔年、隔行、隔株轮换深翻扩穴。扩穴深度 6 c用有机肥和农作物秸秆与表土混匀回填。基肥 0 m,以经沤制发酵的有机肥为主。株产 5 k (同 )果 0g下鲜的施肥量为厩肥 3 k, 0 g或鸡粪 5—1 k。花前肥株施 0g 3 0— 0 g 0 5 0复合肥，果多、树弱多施 .少、果树壮少施或不施。壮果肥于 2月下旬至 3月上旬施人，施发酵株的鸡粪 3 g复合肥 0 5 g k、 . k。采果后施肥种类和数量与

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