对北京市建立国际农产品流通中心的对策研究

中国流通经济２００５年第６期口现代物流

对＝｜匕京市建立国际农产品流通中心的对策研究

魏国辰

（北京物资学院工商管理系，北京市１０１１４９）

摘要：本文认为，有效整合农产品供应链资源，构建与北京国际化大都市发展相适应的国际农产品流通

中心，是农业现代化的基础，是北京市当前社会经济发展中亟待解决的重要问题。北京市凭借自身区位、市场、资源、经验等方面的独特优势，可通过对大型农产品批发市场进行创新升级，建设和发展一批大型农产品物流配送中心以及发展连锁超市主导型的农产品流通组织等模式来构建国际农产品流通中心。文章提出，为构建基于供应链物流一体化的北京国际农产品流通中心，应转变思想，更新观念，树立全新的农产品流通理念；加大对农产品流通基础设施的投入，不断提高流通技术；加强建设，不断提高国际农产品流通中心的整体素质；加快农产品流通的信息化建设；积极采用现代化交易方式；大力发展农产品流通加工，实现转化增值；充分发挥北京各类农产品流通协会的作用；为农产品流通发展创造良好的社会、法律环境。

关键词：北京市；农产品；国际流通中心；批发市场

中图分类号：Ｆ２５２．２文献标识码：Ａ文章编号：１００７—８２６６（２００５）０６—００１６—０４

北京是农产品消费的大都市，的提高，农产品的消费需求出现了２．市场优势。北京市有１４９２．７农产品流通一直是社会热点、难点新的变化，不但要求农产品新鲜、卫万常住人口，有全国流动性最大的问题的交汇点。农产品流通是否畅生、安全、营养，而且还要求品种多群体，有全国最大的国外购买群体。通，关系着广大市民的根本利益，关样，配送迅速及时。这对农产品流通目前，北京市每天蔬菜需求量约系到首都的社会安定团结，关系到提出了新的要求和挑战，从而导致１１００万公斤，果品需求量约８００万北京整个经济的运行效率和运行质对鲜活农产品的流通方式以及流通公斤，生猪需求量上万头。据此推量，也直接关系到首都现代化国际技术关注程度日益加深。最终必然算，全市每年需要消费蔬菜４０亿公大都市的形象和国际声誉。农产品促使农产品流通组织的革命性变斤（４００万吨），果品约２９亿公斤流通是当前北京农业现代化中的一革，为北京国际农产品流通中心的（２９０万吨），生猪约４００万头。随着个明显的“弱链”，面临的突出问题建立和发展产生强大的拉动力量。北京市国际化大都市功能日益增强是市场化水平低，流通成本高，交易北京建立和发展国际农产品流通中以及２００８年北京奥运会召开，北京方式落后。因此，有效地整合农产品心具有独特优势。中高档蔬菜、瓜果、肉食的需求与日供应链的资源，构建与北京国际化１．区位优势。北京是中国的首俱增，势头迅猛。北京构建国际农产大都市发展相适应的国际农产品流都，是国家政治、文化中心，是国际品流通中心具有较强的市场优势。通中心，是实现农产品从生产、采大都市，是首都经济圈（北京、天津、３．资源优势。北京农产品资源购、加工、交易、配送等高效运营的秦皇岛、唐山、承德、廊坊、沧州、张丰富，巨大的市场需求吸引了国内基础，是北京市当前社会经济发展家口、保定）的核心，还是“南菜北外优质、特色农产品流入北京。同中亟待解决的重要课题。上”、“北菜南下”的重要枢纽。北京时，北京郊区具有较好农业基础设

市交通便利，铁路、公路和航空运输施，具有较强科技优势和推广网络，

一、建立北京国际农产品发达，形成了畅通的立体运输网络。农业科技进步率高于全国１３％，农流通中心的优势和条件这些条件，对发展符合国际大都市业科技人员的比例达到１．２３％，高于

要求的现代化国际农产品流通中心国内其他城市。此外，还具有较高技

随着北京市城市居民消费水平非常有利。术含量的科技农业园和高效农业１６

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