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成都葡萄牙语培训学校:SETE ESP

成都外国语专业学校:成都葡萄牙语培训学校 doc.xuehai.net

SETE ESPÉCIES”6

‘Azeitonas e mel’

A Bíblia faz cerca de 60 referências à oliveira ou à azeitona, uma fonte valiosa de alimento e azeite. Em boa parte de Israel ainda há muitos olivais. Até hoje, em muitas comunidades, a colheita de outubro é um evento familiar. Os colhedores batem nos ramos das oliveiras para que as

azeitonas caiam. Depois, elas são recolhidas, colocadas em conserva e usadas como alimento pela família o ano todo ou são levadas a um lagar comunitário. De fato, centenas de lagares antigos de vários tipos foram desenterrados em sítios arqueológicos. É fascinante ver esse óleo

verde-claro fluindo para recipientes onde ficar á armazenado para ser consumido o ano inteiro pela família, ou então vendido. Além de ser usado como alimento, o azeite também servia como cosmético e combustível para iluminação.

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