1. 植物的水分代谢:植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
2. 植物的含水量:
1)、不同植物的含水量不同
2)、同一植物在不同生长环境其含水量不同
3)、同一植株的不同器官、组织含水量不同
3. 植物体内水分存在的状态:
1)自由水:距离胶粒较远而可以自由流动的水分。
2)束缚水:靠近胶粒而被胶粒束缚不易流动的水分。
4. 溶胶(sol)与凝胶(gel):由于细胞内水分含量不同,原生质的状态也有两种状态:溶胶状态与凝胶状态。
水分含量高时,自由水含量高,原生质胶体呈溶液状态--溶胶状态。 反之,失去流动性,呈近似固体状态--凝胶状态
5.正常代谢的组织原生质呈溶胶状态;代谢弱的干种子,原生质呈凝胶状态。
6. 水分在植物生命活动中的作用:
1)水分是细胞质的主要成分
2)水分是代谢作用过程的反应物质
3)水分是植物对物质吸收和运输的溶剂
4)水分能保持植物的固有姿态
5)水的某些理化性质也有利于植物的生命活动,高的比热和气化热,有利于调节植物体的温度。
7.植物细胞吸水主要有3种方式:
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