因各地方喝茶花习惯与茶类不同

因各地方喝茶花习惯与茶类不同，也就有了各式各样的喝茶方法。虽说喝茶的方式不同，但是品茶的心态去有着相同之处。你只有在一种和平清淡，心静如水的心境中，才能真正品茗茶的真味和茶独特动感的高山流水的诗情画意来。

喝茶是一种清雅的氛围与韵致的情趣。有清静与轻松闲情逸致之分。在家独饮浅喝时，品的就是闲适的清静。秋月藤园下，独饮浅唱时，置一竹椅，斟满一壶清茶，躺于清风明月之中。晒月光浴。听虫子鸣鸟叫之曲，看天空摇一叶扁舟，吃一粒葡萄入口，其间呷一小口清茶，细嚼着人生百味与唇齿之间茶的涩苦甜醇之美。这时的人仿佛化为了一尾鱼，自由自在的游曳在宇宙今古的遂道。恍恍如梦。这大概就是醉茶了。

与友聊天，总不忘斟茶一杯，一般都是绿茶，这时候喝茶，喝的是轻松闲情的氛围。人生旅途与生活中烦恼在清笑浅谈之中都化在这一杯清茶之中了。

特别是寒冷逆风的冬夜，外面大雪飘飞，室内炉火正浓，壶水沸沸。桌上制一盘点心，一碟瓜子，朋友们三五随意团坐，听欢快的萨克斯风，慢饮清醇的香茗，淡今论古，这是一种既温馨又愉悦的时刻。似乎在寒冬这种特别的环境下，热呼呼的茶最能体现一种“雪中送炭”的暧暧温情。这种火热的温暖，使人宠辱皆忘，浮躁，冷漠的心灵也慢慢的舒解，既而复归平静真实。时间也就随着这惬意，恬谈清闲而不知不觉已是深夜了。

在我的印像中，音乐与茶有着不可分割的关系。旧年的茶馆就有琴，棋，戏，说书等娱乐。到了如今茶馆仍保留着一些历史的传统，只是戏已演变成轻音乐罢了，现代的茶馆，一般都以古典与现代装潢为背景，以音乐为点缀，吸引着人们的消费。

当你步入古朴别致的茶厅，当叮咚娓啭的音乐，弥漫耳畔飘散在整个空间，当你坐于舒适典雅的桌前，笑看绿茶在杯底舒展羽翼，随乐轻舞，闻其氤氲飘浮浓郁的茶香，尝其甘甜清醇，你能不为之惊叹茶文化的精妙完美吗？这时的音乐似乎也无不蕴含着清灵而幽馥起来。这是一种如禅般空灵的感觉，是尘嚣之中精神向往的一种清澈的净界。好的茶馆就是如此迷人，不但使你享受到高质量的精神生活，还满足了你视觉，听觉，味觉。使你在高压的生活，得到一种纯精神的净化，放松。

可是如今，要想找一处既清静又雅致的茶馆真是不易。不但消费豪华，而且吵闹。一般一楼设计既像酒吧，又像茶馆，二楼或是餐厅。三五酒令，嚎歌乱叫，四处可闻，更别提什么美妙的茶趣，音乐了，把恬淡，朴素的茶馆面目全非，不伦不类不说，何苦要弄脏“茶馆，茶楼”清美之名，真是令人痛心，恼火。

过去有“先苦后甜”的说法，而今对于茶馆茶文化来说，却是“先浓后淡，先盛后衰”了。我不知道这是人类的进步，还是人类文明的退步。

第1页