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今之源养生会所工作流程与管理细则
营业时间：上午 9：00 – 21：00 ，午休 11：30 – 13：30 一、到岗 （8：30）
工作人员必须在8：30前到岗，按要求着装后再签到。
二、晨会 （8：30 --9：00）
所有人员8：30准时由店长召开早会，检查仪容仪表，分配工作任务，注意事项，如需发言应先请示。
三、班前准备 （9：00 – 9：30）
1、按要求清扫、整理营业场所，卫生要求细致认真，床位要求规范、整齐。 2、检查、调整或打开设备设施，包括灯光、音响、窗帘、工作台、书报架等公共设施。
3、把所有服务所需的用品准备好，并放到容易拿到的地方。如：纸巾、水杯、烟灰缸等，清点并核对所有用品。
4、所有班前工作必须在9：30前完成。
四、工作餐 （11：30 —12：00）
为工作餐时间，分两批用餐，餐后需整理仪表，将餐具清洗、放好。
五、晚餐 （17：00 - 18：00）
晚班应在18:30前签到 。
六、交接工作
如有请假需提前一天向上级申请，交接工作需把预约顾客情况，客人的特殊交待等交接清楚，并要清点好所用的器具和用品，填好清点表并签字。
七、班后会（20：30 - 21：00）
交接班后，由店长主持会议，总结一天的工作情况，要求和班前会相同。
八、收市工作
1、当营业结束，客人全部离去后，工作人员应将卫生打扫干净，所有的物品放回原处，保持应有格局；
2、所有垃圾篓（桶）全部清理干净；卫生间冲洗干净，关好所有的水笼头；放下所有窗帘并检查所有电源、火源是否符合安全标准；核对例行清点器具是否无误。
3、由店长检查达要求后，方可由店长主持如开班后会，总结一天的工作情况（包括顾客服务开发、顾客投诉、其它事宜），工作要求与班前会相同。 4、散会后方可更换工衣，按顺序签退离去。
5、当班主管应检查电源是否断开，关好门窗离去。
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